09 июня 2019        13155         0

Сколько вегетарианцев в мире? Статистика по странам и оценка ситуации

Сколько вегетарианцев в мире? В этой статье вы найдете статистику по странам в процентах к общему числу населения. Я ее проанализирую со своей стороны и попытаюсь объяснить тенденции.

Давайте сразу перейдем к мировой статистике. Все данные основаны на исследованиях, которые проводились в тех или иных странах. Какие-то позже, какие-то раньше. Мы берем последнее зафиксированное количество.

Чуть ниже будет итоговая графическая статистика по всем перечисленным странам.

Сколько вегетарианцев в мире?

Азия.

Индия.

Процент вегетарианцев в Индии по отношению к всему населению страны

Такую статистику нам предоставляет Министерство сельского хозяйства США. По данным этого ведомства доля населения, которое можно назвать вегетарианцами, составляет около 30%.

Согласитесь, это много. При том, делается уточнение, что это касается именно тех людей, которые не употребляют в пищу животное мясо по причинам своей бедности. То есть у них просто нет возможности купить мясо. Здесь идет речь именно об осознанном выборе, на основе собственного мировоззрения, религии и так далее.

Китай.

В Китае цифра совсем небольшая по сравнению с Индией. Но, конечно, если мы представим процент в количестве человек, то цифра будет внушительнее ощущаться по причине огромного количества населения этой страны.

Китай – 4%. Отмечается, что среди молодежи, этот процент выше. При этом есть общая тенденция увеличения заинтересованности людей вопросами пользы и вреда питания и здорового образа жизни.

Япония.

Среди японцев количество вегетарианце равно 4,7%, при чем веганов среди них около 2,7%.

Израиль – 8%.

Интересные факты по вегетарианству в Азии

Сингапур. Абсолютно уникальный город-государство, современный и технологичный.

Так вот в Сингапуре существует сотни магазинов, не продающих пищу животного происхождения, а также штаб-квартира одной из крупнейших мировых сетей быстрого питания среди веганов.

В Тайвани более 6000 вегетарианских и веганских магазинов и заведений! Веганские программы продвигаются даже на государственном уровне!

В Индии существует первый в мире официальный веганский город!  Ну да, где же, как не в Индии. Там запрещено все, даже вегетарианское. Исключительно веганское питание, закрепленное юридически. Никакого животного мяса, рыбы, яиц, молока.

Веганское питание, вегетарианство

На продуктах в магазине вы всегда можете заметить маркировку, говорящую о том, что компонентов животного происхождения в нем нет. Не надо вчитываться в состав, вникать, тратить столько времени.

Ну и не забываем, что классическая индийская кухня не предусматривает животного мяса, поэтому удивляться здесь не чему.

Практики по саморазвитию

Бесплатные уроки для раскрытия себя и своего потенциала, улучшения здоровья, качества жизни и развития творческих способностей

Количество вегетарианцев в Европе.

Сколько вегетарианцев в Европе

Великобритания.

В этой стране 12% процентов населения приняли позиции жизни без убийств и не употребляют мясо.

Швеция. НА 2014 год – 10% человек от всего населения являются вегетарианцами.

В Италии доля, согласно исследования, в процентах примерно равна шведской – 10%, а в количестве это около 6 миллионов человек.

Количество вегетарианцев в Италии

Австрия. В этой стране последнее масштабное исследование было проведено в 2013 году. По его результатам в Австрии 9% веганов либо людей, которые употребляют в пищу лишь фрукты.

Также среди лидеров по странам Европы идет Германия, где более 9% людей считают себя вегетарианцами.

Дальше следует Швейцария, где процент составляет 5% от общего числа населения страны.

Вместе идут Дания и Испания со своими 4%, потом Польша, Россия, Финляндия и Франция, где доля составляет 3% и ниже.

Интересные факты о вегетарианстве в Европе.

В Европе существует Европейский вегетарианский союз, который занимается исследованиями и опросами, а также популяризацией вегетарианства.

Как и в Индии, в Ирландии также очень широко применяется маркировка продуктов для обозначения отсутствия компонентов животной природы.

В Финляндии, а в частности, в Хельсинки школьники имеют возможность выбрать вегетарианскую или веганскую пищу на обед.

Бельгийский город Гент раз в неделю проводит дни вегетарианства. Делается это на государственном уровне. Главная цель – сохранение экологии и пример остальным задуматься о серьезной проблеме загрязнения атмосферы парниковыми газами вследствие массового животноводства.

Этот город стал первым, и его примеру последовали многие другие европейские города.

Процент вегетарианцев на Американском континенте, в Австралии и Новой Зеландии.

Сколько человек вегетарианцев на Американском континенте, в Австралии и Новой Зеландии.

Разбираясь, сколько вегетарианцев в мире, в первую очередь мы будем говорить об этой стране. Здесь мы находим лидера не только в Америке, но и в мире. 33% населения Канады – вегетарианцы.

В США 13% населения причисляют себя к числу вегетарианцев.

В Южной Америке первой страной является Бразилия, в которой согласно статистике, предоставленной Институтом общественного мнения Бразилии, 8% человек от общего количества населения не употребляют в пищу животное мясо.

В Австралии предпочитают веганское или вегетарианское питание 5% населения, а в Новой Зеландии – 2%.

Интересное о вегетарианстве в Австралии.

В Австралии также помечают едут, пишут на ней «для тех, кто не согласен с насилием». Но это не носит массовый повсеместный характер, но так или иначе присутствует в этой стране, что тоже очень важно.

Также здесь проводится каждый год такое мероприятие, как неделя голодания веганов.

Что нам показывает статистика вегетарианства в мире?

Статистика вегетарианства в мире. О чем говорит количество человек

Сколько вегетарианцев в мире по отношению к общему числу живущих на Земле? Как видим, очень мало. Кончено, не может не радовать, что в Канаде и Индии число вегетарианцев около трети населения.

Хотя, конечно, Индия все же бедная страна, и что бы ни говорили исследования, все же фактор доходов населения так или иначе оказывает влияние на ассортимент пищи человека. При этом фактор денег все же не всегда основной. Индия очень религиозная страна, да и, как я отмечал выше, традиционная индийская еда не предусматривает мяса.

Да, количество невелико, доли исчисляются процентами и очень редко десятками процентов.

Но!

Тенденция. Очевидный тренд роста.

Все цифры, что мы видим сейчас, были ниже совсем непродолжительное время назад.

Вот, что мы можем проследить.

  • В Израиле количество продаж яиц уменьшается в связи с ростом числа веганов.
  • В Швеции опрос показывает рост количества людей, употребляющих растительную пищу.  То есть отслеживаемое увеличение вегетарианцев.
  • В Швейцарии 1997 году лишь около 2% населения были вегетарианцами. В 2007 это 5%. Рост? Конечно.
  • В Великобритании фиксируется регулярное увеличение потребителей растительной пищи начиная со Второй мировой войны.
  • Не знаю, насколько достоверны источники, говорящие о канадских вегетарианцах, но в 2003 их было 4%, а сегодня 33%. Ну это реально круто, если это на самом деле так.
  • В США в 1971 – 1%, 2002 – 2%, 2008 – 10%, ну и 2013 – 13%. Четкий, ровный тренд.
  • Также говорится о росте темы вегетарианства и ненасилия в Испании и России.

Движение в направлении увеличения числа веганов и вегетарианцев очевидно. Но происходит это медленно, а где-то и вообще практически никак.

Да, бывает, когда человек, отказавшийся от мяса, возвращается к его употреблению. Это возможно в силу выработанной привычки употреблять мясо. И человек просто не может перестроиться. Обычно в таких случаях нет твердого внутреннего понимания и осознания, зачем. Отсутствует духовная составляющая.

Но нет таких случаев, когда вегетарианец вдруг где-то прочитал о преимуществах мяса, о том положительном эффекте, которое он получит с его употреблением, о здоровье, которое он может получить благодаря мясу и вдруг начал его есть. Потом появились еще и еще люди. Это нонсенс.

Вегетарианская пища очень полезна для здоровья человека

Поэтому, отвечая на вопрос, сколько вегетарианцев в мире, мы можем сказать, что немного, при этом обязательно добавим — пока. Хочется верить, что тренд продолжится и ускорится.

Но почему число приверженцев вегетарианской пищи растет так медленно?

Для начала обратимся к социологии и психологии.

Существует шесть принципов соц. влияния. Я возьму три из них.

1. Авторитет.

Мы слушаем экспертов и тех, кому доверяем, чье мнение имеет очень большое значение для нас.

И если в той стране, где мы живем, по телевизору известные ведущие не говорят об этом… Ведь сколько людей считают авторитетным мнение известных ведущих в известных передачах.

Это прискорбно, конечно, но факт, что мнением людей управляют. И пока вот эти так называемые авторитеты об этом не говорят, пока главный эксперт телевизор об этом не кричит, значит, все это не имеет никакого значения. Значит это либо плохо, либо не важно, либо секта.

Также здесь кумиры, лидеры сообществ, организаций, формальных и неформальных. Пока они не становятся вегетарианцами и не говорят об этом, люди, которые подвержены их мнению, сами в этом направлении могут не двигаться.

2. Система ценностей.

Очень мощная вещь — традиции и система ценностей. Если испокон веков наши предки ели мясо, то еще очень не скоро их потомки перестанут это делать.

Стереотипы. Нужно брать лучшее, но не хватать все из того, что делали те, кто жил до нас. Брать и привносить свое. (Раб системы)

Традиции сильнее выражены в странах Востока, но также могут присутствовать в каждой стране мира.

3. Социальное доказательство.

Мы смотрим на других, ищем в них подтверждения своим действиям. Делать как все.

А если пойдешь против шерсти, то будь готов к критике и порицанию. Если готов, то вперед. А если не уверен, не понимаешь, зачем тебе это вегетарианство, если и так хорошо…

Здесь нужно четкое осознание, почему ты отказываешься от мяса, зачем тебе вегетарианство. Четкое видение проблемы ненасилия и убийства, возможной будущей экологической катастрофы.

Но как к этому прийти, когда информация извне сама не поступает.

Только через внутренние позывы. И потом через социальное сопротивление идти с этим по жизни.

Мы видим, что так тренд если и будет развиваться, то очень медленно, что и происходит.

Что еще мы можем зацепить из социологии?

Человек, кроме того, что сам творит общество, все же является продуктом этого общества. Об этом я уже сказал выше и повторю, что общественные нормы, негласные правила и традиции очень глубоко сидят в подкорке мозга человека.

Мы появляемся на свет в обществе, воспитываемся в нем и учимся жить. И я что-то не помню, чтобы мне кто-то говорил, что вот ты подумай на счет мяса, может быть оно не так уж и нужно, да и вообще вредно, да и природу мы разрушаем, и баланс внутри нее.

Я не помню такого.

Много ли существует сообществ, организаций, групп по отказу от мяса и переходу на питание растительной пищей? Именно там, где собираются единомышленники, происходит зарождение новых тенденций. Там внутри групп легче тем, кто не уверен. Особенно в СНГ и в первую очередь в СНГ.

Сообщество вегетарианцев

Но опять же, мы здесь может наткнуться на недавно упомянутый принцип социального доказательства и влияния. Скажут, секта, ведь ты смотри, никто никуда, ни в какие общества не ходит, спокойно живут себе и все у них хорошо. А вот ты ходишь, не знаю, что тебе там говорят, ты одумайся.

При этом нельзя не отметить что такие сообщества иногда действительно могут создаваться с целью манипулирования. Но у человек есть своя голова и способность мыслить. А уж большего манипулятора, чем СМИ сложно представить. Но те, кто находится под его влиянием, чувствует себя спокойно.
А почему? Да потому что там большинство.

Это секта, но с подавляющим числом участников по отношению к остальным. Так получается дело в количестве и масштабности?

Здесь само по себе всплывает понятие конформизма. Когда и мнение в общем-то есть, но вот открыто заявить о нем силы нет.

Люди смотрят на других и очень часто бояться выражать непопулярную точку зрения, ведь за нее придется отвечать. А надо ли?

Родители, учителя, друзья. Если среди них появляется веган, то другие узнают об этом и уже задумаются. Хотя бы просто задумаются. Если нет, то вот эта локальная часть общества будет жить своими негласными правилами и законами, формами поведения и общения, принятыми темами.

Особенно здесь выделяются родители, конечно.

Я считаю важно формировать открытый ум у ребенка. Не навязывать ему, что мясо плохо или хорошо. Но воспитывать мыслящего человека. А он сам, когда вырастет, примет решение.

Поэтому так медленно вегетарианство входит в нашу жизнь. Но входит, и это самое главное.

Вегетарианство — естественный этап эволюции.

Вегетарианство - естественный результат эволюции человека

Время идет. Эволюция во всех сферах жизни и сознания не заставляет себя ждать. Прогресс не остановить.

Раньше не было возможности есть все, что захочется, со всех точек земного шара. Только то, что растет на огороде. А многие, в силу своего социального положения, не могли и этого.

Таких мыслей вообще не возникало. Жизнь была тяжелее, может, не до этого было. Если совсем давно, то было желание лишь выжить. Не было холодильников, морозильников, это раз. Но не было даже элементарных знаний о хранении продуктов.

Когда-то человек не умел выращивать пшеницу, гречку и так далее. Но это не значит, что это нельзя есть, ведь так. Он просто не умел. Но со временем научился. Вырос, стал разумнее человек, научился запасаться, делать муку, в склепах хранить плоды, которыми одаривала его земля.

Картошки когда-то в наших землях тоже не было, ее сюда завезли. Но все едят аз обе щеки как будто так и надо.  Но раньше не могли. И это не значит, что мы должны делать как раньше и выбросить всю картошку.

На самом деле наш мир не такой уж и большой. Это ощущается сегодня. Границы сужаются, скорость перемещения растет. И это нормально. Это процесс развития.

Мир открыт, есть доступ к любой пище
И когда у человека появляется доступ ко всему, что есть на планете, это замечательно. Это тоже процесс эволюции и роста. И теперь на этом этапе, человек может выбрать, может отказаться от мяса. Человечество дошло до этого (хотя вегетарианству уже много тысяч лет), каждый отдельный человек приходит к этому. Это естественный процесс развития. Раньше это было невозможно, но вовсе это не значит, что нужно возвращаться назад в этом смысле.

Многое можно и нужно брать из древних времен. Но важно подходить к этому разумно, благо у человека все для этого есть.

Эволюция касается всего.

И это не только о внешних приспособлениях и преобразованиях. Это имеет отношение и к развитию разума, мышления, а также духовного развития.

С точки зрения многих традиций душа проходит свои этапы развития. И на начальном этапе она очень отличается от той, что будет после множества рождений.

Поэтому, я считаю, что развитие темы вегетарианства есть процесс эволюции и развития как человечества в целом, так и отдельных людей. Процесс этот всегда тяжелый и очень длительный. Но он уже идет. Хотелось бы по крайней мере в это верить.

Вот фильм, который откроет глаза на вред животноводства. Поэтому лучше станет не только каждому в отдельности. Но и планете в целом.

А как мы увидели выше, количество вегетарианцев и веганов в мире растет. И будет расти.

ФОРМА РЕГИСТРАЦИИ

Статьи и практики для саморазвития у тебя на почте

ПРЕДУПРЕЖДАЮ! Темы, которые я раскрываю, требуют созвучия с твоим внутренним миром. Если его нет - не подписывайся!

Это духовное развитие, медитация, духовные практики, статьи и размышления о любви, о добром внутри нас. Вегетарианство, опять же в унисон с духовной составляющей. Цель - сделать жизнь более осознанной и, как результат, счастливой.

Все, что тебе нужно, находится в тебе. Если ты чувствуешь резонанс и отклик внутри себя, тогда подписывайся. Я буду очень рад тебя видеть!

Подписаться на рассылку

Vdushu.ru

Рекомендую! Практики по саморазвитию

Бесплатные уроки для раскрытия себя и своего потенциала, улучшения здоровья, качества жизни и развития творческих способностей

Если тебе понравилась моя статья, пожалуйста, поделись ей в социальных сетях. Можно использовать для этого кнопки ниже. Спасибо! Сколько вегетарианцев в мире? Статистика по странам и оценка ситуации

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

БЕСПЛАТНО

Бесплатный курс по медитации Mind Detox 2.0

Популярный курс для начинающих на русском языке. Более 100 тыс человек уже научились медитировать.

ЧЕТЫРЕ БЕСПЛАТНЫХ ЗАНЯТИЙ

Цигун для начинающих

Можно прожить жизнь, так и не открыв для себя всей ее красоты, не увидев в себе всех способностей и потенциала, который заложен в нас

ФОРМА РЕГИСТРАЦИИ

Статьи и практики для саморазвития у тебя на почте

Если ты чувствуешь резонанс и отклик внутри себя, тогда подписывайся. Я буду очень рад тебя видеть!

ИСКУССТВО ДЫХАНИЯ

Бесплатный видеокурс по пранаяме

Каждый день мы совершаем более 20 тысяч дыханий! Ты когда-нибудь задумывался о том, как ты дышишь?

СОЗДАЙ СВОЙ ШЕДЕВР

Правополушарное рисование

Стань художником не только на бумаге, но и в жизни. Курс поможет тебе активировать правое полушарие, чтобы «переключить» свой мозг в творческий режим

Викиум

ПОДПИСАТЬСЯ

РАЗ В НЕДЕЛЮ

ВАЖНОЕ И ОТКРОВЕННОЕ

По духовному развитию и саморазвитию

Я подтверждаю согласие с политикой кофиденциальности
https://vdushu.ru